culinaria

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La sfince di san Giuseppe, un dolce della tradizione siciliana

Si tratta di un dolce che viene consumato tipicamente il 19 marzo per la festa del papà e in occasione della ricorrenza di San Giuseppe. Il termine “sfince”, così come sfincione, sta ad indicare la soffice consistenza della frittella. Antichissime […]

19 Mar 2025 alle 16:20

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L’IC “Tommaso Aversa” ricorda e rinnova le tradizioni legate alla festa di San Giuseppe

19 Mar 2019 alle 12:29

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La Giornata della Memoria, il dovere di non dimenticare

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8 Mag 2023

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19 Ago 2022