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culinaria

vlcsnap 2025 03 19 16h17m53s421

La sfince di san Giuseppe, un dolce della tradizione siciliana

Si tratta di un dolce che viene consumato tipicamente il 19 marzo per la festa del papà e in occasione della ricorrenza di San Giuseppe. Il termine “sfince”, così come sfincione, sta ad indicare la soffice consistenza della frittella. Antichissime […]

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L’IC “Tommaso Aversa” ricorda e rinnova le tradizioni legate alla festa di San Giuseppe

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8 Mag 2023

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La sfince di san Giuseppe, un dolce della tradizione siciliana

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