San Martino delle Scale, le “Ricette del Convento” per il rilancio della storica e artistica Abbazia dei Benedettini

Una trasmissione televisiva può portare alla ribalta uno dei luoghi più belli della Sicilia? La risposta è sì e parliamo dello stupenda Abbazia Benedettina di San Martino delle Scale che si trova nell’omonimo villaggio a pochi passi da Palermo e adagiata nella vallata tra Monte Cuccio e Monte Caputo.

Un luogo ricco di fede, storia, arte e cultura che è diventato ancora più conosciuto e famoso grazie alle “Ricette del Convento” un format televisivo che va in onda su Food Network in cui tre simpatici benedettini Don Salvatore, Don Anselmo e Don Riccardo presentano e preparano piatti, semplici, spesso della cultura tradizionale siciliana.

Con molta simpatia e semplicità, tra chi prepara e chi assaggia, i tre monaci sono entrati nelle case degli italiani e oltre a far conoscere le ricette della Sicilia hanno fatto scoprire, ai tanti che non la conoscevano, l’abbazia di San Martino delle Scale che ha avuto un boom di visitatori a seguito dell’exploit della trasmissione di cucina che ha in qualche senso cambiato anche la vita del monastero…

L’abbazia presenta al suo interno tantissime opere d’arte e curiosità tutte da scoprire dal maestoso organo cinquecentesco, alle tele di grandi artisti come Pietro Novelli, Filippo Paladin e tanti altri, ai chiostri, alla farmacia, agli splendidi gruppi scultorei di San Martino da Tours e la fontana dell’Oreto di Ignazio Marabitti. Insomma un vero e proprio scrigno di fede, arte e spiritualità.

Giuseppe Cuva